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Les  arrivages d’huîtres bretonnes sont prévus à 3 dates clés :

Au carnaval de La Louvière «  Le Laetare »
Durant le salon d’Automne en octobre
Quelques jours avant la fête de Noël.

L’enlèvement des commandes s’organise à La Louvière et dans la région du Centre.

Profitez de ces moments pour déguster un produit de haute qualité dans une ambiance conviviale et chaleureuse.  C’est l’occasion de compléter votre panier gourmand par des produits du terroir local.
Bonne dégustation.

Découvrez ou redécouvrez les huîtres des Ets Yvon.

En provenance directe du producteur en région de Ria d’Etel (Morbihan Sud) : ici les courants sont violents et permettent un brassage permanent des eaux et le renouvellement du plancton. Ils génèrent une huître de grand caractère, alliant douceur et passion. Ferme et assez charnue, chargée de saveurs marines, elle réalise un savant équilibre dont se délecteront les palais délicats. De la mer à l’assiette !…Bon appétit.